Verduzzo DOC Friuli Venezia Giulia
Vino della tradizione friulana che esprime l’anima più autentica del territorio.
COLORE
Giallo dorato intenso con caldi riflessi ambrati.
PROFUMO
Intenso ed elegante con sentori di mele, frutta gialla matura e delicate note di mandorla.
GUSTO
Pieno ed armonioso, con una piacevole morbidezza ed una lunga persistenza aromatica.
ABBINAMENTI
Ideale con la pasticceria secca, la Gubana friulana, crostate di frutta e formaggi erborinati o stagionati.
Scheda tecnica
Classificazione
100% Verduzzo Friulano.
Zona di produzione
I vigneti sono situati nel cuore delle Grave.
Vendemmia e vinificazione
Diraspatura, pigiatura e pressatura soffice delle uve. Fermentazione a temperatura controllata, affinamento e maturazione in serbatoi di acciaio inox.
Temperatura di servizio
Servire a 10-12°C in calici a gambo lungo di media ampiezza.
Dati analitici
| Gradazione alcolica | 11,5% |
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